隨(suí)著經濟全球化的發(fā)展(zhǎn)，社會(huì)文明程(chéng)度的提高(gāo)，人(rén)們(mén)越(yuè)來(lái)越(yuè)關(guān)注食(shí)品的安全問題；要求生產，操(cāo)作(zuò)和(hé)供應食(shí)品的(dí)組(zǔ)織，證明自(zì)己(jǐ)有(yǒu)能(néng)力控(kòng)製食(shí)品安(ān)全危(wēi)害和那些影(yǐng)響(xiǎng)食品安全(quán)的(dí)因(yīn)素(sù)。顧客(kè)的期(qī)望(wàng)，社會的(dí)責任，使(shǐ)食品生(shēng)產(chǎn)，操(cāo)作和供(gōng)應的組織逐漸(jiàn)認(rèn)識到(dào)，應(yīng)當(dāng)有標準來(lái)指導(dǎo)操作，保障(zhàng)，評價食品安(ān)全(quán)管(guǎn)理，這種對標(biāo)準的呼喚(huàn)，促使ISO22000:2005食品安全(quán)管(guǎn)理(lǐ)體(tǐ)係要求標(biāo)準的產(chǎn)生(shēng)。ISO22000:2005標準既是描(miáo)述食品(pǐn)安全管理(lǐ)體係(xì)要求的(dí)使用指導標(biāo)準(zhǔn)，又(yòu)是(shì)可供(gōng)食品生產，操作和供(gōng)應的組(zǔ)織(zhī)認證和(hé)注冊(cè)的(dí)依(yī)據。ISO22000:2005表達(dá)了(liǎo)食(shí)品安(ān)全管(guǎn)理中的(dí)共(gòng)性(xìng)要(yào)求(qiú)，而不(bù)是針對食(shí)品(pǐn)鏈中任(rèn)何(hé)一類(lèi)組織(zhī)的(dí)特定要求。該(gāi)標(biāo)準(zhǔn)適(shì)用於在食品(pǐn)鏈(liàn)中(zhōng)所(suǒ)有(yǒu)希(xī)望(wàng)建(jiàn)立保(bǎo)證食品安全體(tǐ)係(xì)的組織，無(wú)論其規(guī)模(mó)，類(lèi)型和其所(suǒ)提供(gōng)的(dí)產品。它(tā)適(shì)用於(yú)農產品(pǐn)生產(chǎn)廠(chǎng)商(shāng)，動物(wù)飼料(liào)生產廠商，食(shí)品生(shēng)產廠(chǎng)商(shāng)，批(pī)發商和(hé)零售商。它也(yě)適用(yòng)於與食(shí)品有(yǒu)關(guān)的設(shè)備供應廠商，物流供(gōng)應商(shāng)，包裝材(cái)料供應(yīng)廠(chǎng)商，農業化(huà)學(xué)品(pǐn)和(hé)食(shí)品(pǐn)添(tiān)加劑供(gōng)應廠商，涉及食品(pǐn)的服(fú)務(wù)供應商和餐(cān)廳。生(shēng)鮮農產品(pǐn)供應(yīng)商(shāng)星級評價證(zhèng)書認(rèn)證公司(sī)