ISO22000認證(zhèng)標準(zhǔn)內容

ISO22000適用於(yú)整個食品供(gōng)應鏈中所(suǒ)有(yǒu)的(dí)組織(zhī)，包括(kuò)飼料加工，初級(jí)產(chǎn)品加工(gōng)，到食品的製造，運(yùn)輸和儲(chǔ)存(cún)，以及零售商(shāng)和飲(yǐn)食業。另(lìng)外，與(yǔ)食品(pǐn)生(shēng)產緊密(mì)關聯(lián)的其它(tā)組(zǔ)織也可以(yǐ)采用該(gāi)標準(zhǔn)，如食品(pǐn)設備(bèi)的生(shēng)產，食(shí)品(pǐn)包(bāo)裝(zhuāng)材料(liào)的生產，食品(pǐn)清潔劑(jì)的生產，食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑(jì)的生(shēng)產(chǎn)和其(qí)它食品配料(liào)的生產等。

　　重要(yào)性

　　消費(fèi)者或(huò)客戶(hù)在持(chí)續不(bù)斷(duàn)地要(yào)求(qiú)整個食(shí)品供應鏈(liàn)中(zhōng)相(xiāng)關(guān)的組(zǔ)織能(néng)夠表現(xiàn)並(bìng)提供足夠的證據證(zhèng)明(míng)其有能力確認和控製食品安全危害和(hé)其它可能對食品安全產(chǎn)生影(yǐng)響(xiǎng)的(dí)因(yīn)素(sù)。

　　因此，許多國家(jiā)各自(zì)都建立自(zì)己(jǐ)的食(shí)品(pǐn)安(ān)全(quán)管(guǎn)理體(tǐ)係(xì)。但(dàn)這些(xiē)標準(zhǔn)的不一致使(shǐ)組(zǔ)織無所適從(cóng)，為此協(xié)調了(liǎo)各(gè)國(guó)食品(pǐn)標(biāo)準的(dí)國(guó)際(jì)食品標準ISO22000就(jiù)產生了(liǎo)。這個(gè)標準(zhǔn)更(gēng)可(kě)以彌補ISO9001:2000對食品(pǐn)製(zhì)作的(dí)不足及可同(tóng)時(shí)共用。

　　互(hù)動溝通

　　溝(gōu)通是(shì)確保(bǎo)在(zài)整個(gè)食品鏈的每個步驟(zhòu)所有相(xiāng)關(guān)的(dí)食(shí)品安全(quán)危害得到(dào)確(què)認和(hé)控(kòng)製所必須(xū)的。包(bāo)括食(shí)品(pǐn)鏈中(zhōng)上(shàng)遊和(hé)下遊組織的(dí)溝(gōu)通。

　　係統管(guǎn)理

　　較有(yǒu)效的(dí)食(shí)品(pǐn)安全體係是在(zài)架構(gòu)化的管(guǎn)理體係框(kuàng)架(jià)內建(jiàn)立(lì)，運作和改(gǎi)進的(dí)。

　　危害控(kòng)製

　　ISO22000動態(tài)地(dì)將HACCP的(dí)原(yuán)則及(jí)其(qí)應(yīng)用與前(qián)期要求整(zhěng)合(hé)了起(qǐ)來，用危(wēi)害(hài)分(fēn)析(xī)來(lái)確定要采取(qǔ)的策略以確保(bǎo)食(shí)品(pǐn)安全危害通(tōng)過HACCP和(hé)前(qián)期要求(qiú)聯合控製(zhì)。

上述(shù)就是為你介(jiè)紹(shào)的有關ISO22000認(rèn)證(zhèng)標準內(nèi)容的(dí)內容，對此你(nǐ)還有(yǒu)什(shí)麼(mó)不了解的，歡迎前(qián)來(lái)咨(zī)詢我們(mén)網(wǎng)站，我(wǒ)們會有技術(shù)人(rén)員(yuán)為(wéi)你講(jiǎng)解。

關鍵詞：  45001認(rèn)證  CE認(rèn)證

編輯精選內容：

【iso體(tǐ)係(xì)認證(zhèng)】iso體係(xì)認(rèn)證的好處

【CE認(rèn)證】CE認證(zhèng)產品範(fàn)圍

【iso體係(xì)認(rèn)證】ISO體(tǐ)係(xì)認證好(hǎo)處

【iso認證】企(qǐ)業(yè)為什麼要進行(háng)ISO認證呢(ní)

【CE認(rèn)證(zhèng)】CE認證(zhèng)的流(liú)程

【知識(shí)產權(quán)體(tǐ)係(xì)認(rèn)證(zhèng)】知識(shí)產權貫(guàn)標的意義(yì)是(shì)什麼

【iso認(rèn)證】ISO體係(xì)認證目的

【CE認(rèn)證】CE認證的好(hǎo)處(chǔ)及意義(yì)